Yumurta haşlarken sakın aşırıya kaçmayın! Faydası anında z-ehre dönüşüyor.

Yumurta ülkemizde en çok tüketilen ürünlerin başında geliyor. Hem tok tutması hem de protein kaynağı olması nedeniyle çok sık tercih edilen yumurtanın haşlanması sırasında yapılmaması gereken bir hata var.

 
Eğer yumurta gereken sürenin üzerinde haşlanırsa griye dönüşüyor ve bu da k-nserojen özelliğini ortaya çıkarıyor. Uzmanlar, gerekli haşlanma süresinin a-şılmaması gerektiğine vurgu yapıyor.
Türkiye’de vatandaşların hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde tercih ettiği en önemli gıda maddelerinden biri yumurta. Tek başına veya ek olarak birçok yemekte kullanılması nedeniyle mutfakların gözdesi konumunda bulunan yumurtanın haşlandığı sırada yapılmaması gereken çok önemli bir hata var.