DOĞAL OLMAKTAN ÇIKARIYOR
Beslenme uzmanlarının uyarısına göre: Haşlanma süresinin üzerinde sıcak suda bırakılan yumurta artık doğal olmaktan çıkıyor ve k-nserojen bir madde halini alıyor. Uzmanlar, yumurtanın griye dönmesi durumunda. Tüketilmemesi gerektiğini belirtiyor.

RAFADAN EN SAĞLIKLISI
Uzmanlar, en sağlıklı yumurta haşlama biçimine i-lişkin de bilgiler verdi. Buna göre en sağlıklı yumurta haşlama biçimi rafadan haşlama. Proteinlerin o-lmediği bir haşlama türü olan rafadan haşlamanın çok faydalı olduğu dile getiriliyor.